一年之计在于春，一年之功在于行。新年伊始，西瑞集团所属新疆天山面粉集团从“早”字着手，坚持早谋划、早部署、早行动，抢抓时机、主动营销、广泛宣传，生产订单大量涌来……快速打响2024年疆外销售 “第一枪”！
“临近春节，生产车间的工人们都在加班加点赶订单，不仅要圆满完成全市的面粉保供任务，还要兼顾疆外订单生产加工任务。”新疆天山面粉集团技术总工、生产车间负责人朱佰鑫说。
生产智能化，助力企业效益增长
去年3月以来，新疆天山面粉集团昌吉工厂全新的日处理1300吨小麦生产线顺利投产运行，拥有2条自动化生产线，可对小麦制粉的全过程实时智能控制，生产线现场分线、分段一键启停，各项数据可实现动态采集、智能分析、动态预警。
在工厂打包车间内，各包装环节有条不紊地进行，高速打包机、包装整形机、金属异物检测机、压缝机等全自动化设备高效运转，面粉装袋环节仅需2名工人，面粉码垛也全由机器人代劳。
在配粉打包车间的卷帘门后，数台运输叉车来回码放面粉，1公斤、2公斤、5公斤、10公斤、25公斤净含量的小麦粉码满整个仓储区，将被分批配送至疆内各大商超和西安仓储库。
近年来，新疆天山面粉集团在乌鲁木齐、奇台、库尔勒、喀什、额敏等地设立工厂，年加工能力达到100万吨，生产能力稳居新疆粮食加工企业榜首。营销共享中心总监王江说：“我们积极开拓疆外市场，天山面粉的产品由陕西西安发往辽宁、山东、北京、河南、上海等地，当前日销量已突破1000吨。”
以“质”为本，以“量”为标
在生产加工环节，天山面粉严格细致控制物料研磨的粒度、均匀度，对研磨出的面粉进行灰度测定和色选，把控面粉中的麸星、黑星和糊粉层，再配比不同层级面粉，得到高精度、高出粉率的小麦粉。
不仅要占领行业，还要细分市场。天山面粉针对面点食品的口感，充分开展市场调查，在原来一级面粉、二级面粉、精制粉的基础上，研发设计专用粉系列，包括面包、牛肉面、馒头专用粉等产品，获得了消费者积极的反馈。
从小麦变为精细小麦粉，从普通小麦粉到专用小麦粉，天山面粉构建了“绿色种植+绿色仓储+绿色加工”的全过程小麦粉绿色产业链。
作为陕西西瑞集团全资子企业，新疆天山面粉集团严格按照“绿色、营养、健康、安全、优质”的生产理念，不断加强产品品质管控能力，加大产品研发力度，全产业链把控面粉品质，做精做深本土市场，积极开拓疆外市场，进一步延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，实现对新疆特色优质小麦资源的高效转化，致力于将天山好面送到全国千家万户的餐桌上，让广大消费者尝鲜正宗新疆面粉第一口。
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