近日，河南工业大学教授郑学玲、李利民及教师马斐、刘梅一行在西瑞集团兴平园区开展“产学研”合作交流活动。西瑞集团副总经理、面粉公司总经理李秦宏全程参与。
2022年初，西瑞面粉公司与河南工业大学展开了“产学研”合作，河南工大团队围绕餐饮粉、面皮专用粉和馒头粉质量提升，进行实验测试、数据分析、研讨论证，为西瑞面粉公司产品的升级换代、新产品研发以及市场推广提供新思路支持。
交流期间，河南工大团队实地走访客户、调研市场，了解客户对面皮粉的质量要求和星厨系列御厨餐饮粉的使用情况；对原粮收储、生产加工、质量控制、产品出入库、销售服务、全流程追溯系统等方面进行了现场查勘，提出公司信息化、数字化建设建议，确立合作重点；同时双方围绕人才引进、技术引进等多方面工作进行了广泛交流。
本次校企交流合作，实现了双方资源共享、信息互通，加快了西瑞面粉公司的数字信息交互效率和技术共享进程，为促进公司高效发展起到了积极作用。
点击率：
