食品安全1

陕西西瑞（集团）有限责任公司成立于2001年12月。企业以粮食收购、储存、加工、粮油贸易为主业，涉足期货交割、白糖储备与贸易、物流配送等业务，是陕西省农业产业化重点龙头企业，陕西省米面油产品应急保障企业，陕西省文明单位。
截止2017年4月底，公司注册资本1.3679亿元，企业现有员工429人。集团下设8个职能部门，分别是办公室、党委办公室、财务部、审计法务部、工程部、产品质量管控与研发中心、后勤保障部、安全保卫部；2个事业部，分别是期货交割部、西部粮油交易中心;拥有16个子公司，其中8个全资子公司、5个控股公司、2个参股公司、1个托管单位。
公司主要粮油加工生产设施：（1）兴平园区1条日加工600吨和1条日加工1000吨小麦的面粉生产线；富平西瑞面粉公司1条日加工800吨小麦的面粉生产线；新疆天山面粉集团日加工2600吨小麦的面粉生产线；面粉产能达到日加工小麦5000吨。（2）兴平园区1条日加工300吨大米生产线，黑龙江西瑞米业1条日加工200吨大米生产线，共计产能500吨/日。（3）杂粮生产线1条，日加工110吨杂粮。（4）小麦胚芽粉生产线1条，日加工1500公斤小麦胚芽粉。（5）馒头生产线1条，日加工12万个馒头。
仓储物流设施有：36万吨仓容的平房仓，2.25万吨仓容的钢板立筒仓、2.8万吨仓容的收纳仓、3万吨罐容的油罐、有效长度1000米的铁路专用线、建筑面积1万平方米的西部粮油交易中心及配套设施。企业承担省级储备小麦12万吨，储备玉米1万吨，应急储备大米2100吨，应急储备面粉3500吨，储存白糖7.7万吨。
    西瑞兴平园区占地505亩，截止2016年底，投资总额已达5.98亿元，园区建设过程中受到了陕西省政府、陕西省发改委、陕西省国资委等部门以及咸阳市、兴平市政府的大力支持。该项目是陕西省发改委确定的粮油食品物流重点建设项目，目前是陕西省规模最大、设施最先进、产业链最完善的一体化粮油产业基地。
    公司主要产品有“西瑞”牌米、面、油、食品四大类，80多个粮油产品。产品覆盖整个陕西，并辐射到周边省份。西瑞集团是西安、咸阳放心早餐的米、面、油供应企业；是西安众多高校餐厅及机关食堂的米、面、油供应企业；同时也是康师傅方便面、统一食品、秦老大挂面、德富祥油茶等著名品牌食品企业的面粉供应商。
多年来，“西瑞”牌系列大米、面粉、食用油等产品荣获多项荣誉，“西瑞”商标是“陕西省著名商标”和“西安市著名商标”。